Składniki:
- 2 jajka
- 1/2 szkl. marynowanych pieczarek
- 1 kiszony ogórek
- 1/2 kukurydzy konserwowej
- 1/2 szkl. groszku konserwowego
- 5 dag szynki
- 1 łyżka jogurtu
- 1 łyżka majonezu light
- Sól
- Pieprz
- Sok z cytryny
- Szczypiorek siekany
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać.
Krok 2
Kukurydzę, pieczarki i groszek osączyć z zalewy.
Krok 3
Jajka, pieczarki, szynkę i ogórki pokroić w kostkę.
Krok 4
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, połączyć z majonezem i jogurtem, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać posiekanym szczypiorkiem.
Wskazówki
Sałatkę podawać z dodatkiem pieczywa.
Dodaj komentarz