Składniki:
- 200 g ryżu
- 1 puszka ananasa
- 150 g kukurydzy
- 1 duży pomidor
- 1 papryka czerwona
- 3 udka kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietanki UHT Łaciata 18%
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ryż ugotuj. Ananasa wyjmij na sito, aby odsączyć go z soku, a potem pokrój w kostkę. Kukurydzę także odsącz.
Krok 2
Udka z kurczaka umyj i osusz. Na patelni rozgrzej oliwę. Włóż udka i smaż z każdej strony na złoto (około 10 minut).
Krok 3
Do pokrojonego ananasa dodaj kukurydzę, pokrojony w kostkę pomidor i pokrojoną drobno paprykę. Mięso z udek kurczaka oddziel i rozdrobnij widelcem na małe kawałki.
Krok 4
Wszystko dopraw majonezem zmieszanym ze śmietanką, solą i świeżo mielonym pieprzem. Sałatkę posyp posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz