Składniki:
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 szkl. ugotowanej fasoli
- 2 ziemniaki
- 2 kiszone ogórki
- 3 szalotki
- 1 jabłko
- ½ szkl. majonezu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Warzywa dokładnie umyć i ugotować w łupinach. Ugotowane przelać zimną wodą, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
Krok 2
Cebulę drobno posiekać, ogórki pokroić w kostkę, jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z ogórkami.
Krok 3
Wszystkie warzywa włożyć do miski, dodać zimną, osączoną fasolę, natkę pietruszki. Połączyć z majonezem, przyprawić do smaku, wymieszać.
Wskazówki
Sałatkę podawać z wędliną i pieczywem.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz