Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 130 g masła
- 30 g cukru pudru
- 1 jajko
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie:
- 500 g moreli
- kilka malin
- 100 g migdałów
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia oraz pokrojone masło. Całość siekamy, a następnie dodajemy jajko i jogurt. Zagniatamy ciasto i owijamy folią spożywczą. Wkładamy je do zamrażarki na 10 minut.
Krok 2
Z moreli usuwamy pestki. I kroimy je na ćwiartki. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C.
Krok 3
Ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek. Następnie układamy kawałki moreli tak, aby zostawić około 3-4 cm wolnych brzegów. Brzegi zawijamy na morele. Posypujemy całość migdałami.
Krok 4
Tarte wkładamy do piekarnika na około 45 minut. Po upieczeniu studzimy i posypujemy tarte świeżymi malinami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodaj komentarz