Składniki:
- 2 szklanki mąki razowej
- 1 szczypta proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka UHT Łaciate 2%
- ½ szklanki wody gazowanej
- 200 g twarogu Łaciaty chudy
- 2 łyżki jogurtu Augustowskiego naturalny
- 1 pęczek drobnego szczypiorku
- 2 garście rzeżuchy
- 3 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżeczka suszonych ziół
- 1 garść rukoli
- sól
- pieprz
- pomidorki koktajlowe
- masło Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce wymieszaj mąkę, proszek, mleko i wodę. Dopraw solą i zmiksuj na lejące ciasto. Odstaw na 15 minut. Na patelni rozpuść masło. Porcje ciasta smaż na patelni, aż do zarumienienia z dwóch stron.
Krok 2
W osobnej misce połącz twaróg z pokrojonymi bardzo drobno ziołami. Dodaj jogurt, sól i pieprz.
Krok 3
Na każdego naleśnika wyłóż porcję ziołowego twarożku. Zawiń w rulon.
Krok 4
Gotowe naleśniki ułóż na półmisku razem z pokrojonymi pomidorkami i rukolą. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz