Składniki:
- Podwójne espresso
- 150 mleka Łaciate
- 50 g miąższu dyni
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej
- 2 łyżeczki syropu klonowego
- 30 ml śmietanki Łaciata 30%
- Szczypta cynamonu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Dynie pieczemy w piekarniku przez 40 minut. Studzimy i przekładamy do kielicha blendera i blendujemy na gładki mus z syropem klonowym. Do wysokiej szklanki przekładamy mus. W garnku podgrzewamy mleko z przyprawami.
Krok 2
Do szklanki z musem wlewamy espresso. Dolewamy spienione ciepłe mleko. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru. Wykładamy na mleko i posypujemy cynamonem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz