Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 4 łyżki oleju
- 1 szklanka Śmietanki Łaciatej 18%
- ½ łyżeczki soli
- garść listków bazylii + do dekoracji
- 1 łyżeczka bazylii suszonej
- 1 łyżeczka mąki
- 1 łyżka masła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wieprzowe mięso mielone łączymy z drobno posiekaną bazylią, solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Formujemy pulpeciki, które następnie obsmażamy na rozgrzanym oleju.
Krok 2
Przygotowujemy sos. Śmietankę Łaciatą mieszamy z solą i pieprzem. W garnuszku podgrzewamy masło i dodajemy mąkę. Mieszamy. Dodajemy śmietankę Łaciatą i drobno pokrojoną bazylię, po czym ponownie mieszamy.
Krok 3
Do sosu dodajemy pulpety i dusimy razem ok. 10 minut. Dekorujemy listkami bazylii.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz