Składniki:
- 20 dag płatków owsianych
- 1 szkl. mleka Łaciate
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka masła Łaciate
- 2 jajka
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
Dodatkowo:
- Cukier puder
- Sos czekoladowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Płatki owsiane wsypać do rondla, zalać ciepłym mlekiem i pozostawić, aby napęczniały, ugotować, ostudzić.
Krok 2
Następnie dodać mąkę, masło, żółtka, wymieszać.
Krok 3
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem i delikatnie wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone placuszki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Wskazówki
Podawać posypane cukrem pudrem lub oblane sosem czekoladowym.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz