Składniki
- - 4 szklanki ugotowanego ryżu
- - 3 jabłka
- - 3 banany
- - ½ szklanki mleka lub jogurtu naturalnego
- - 1 szklanka mąki gryczanej
- - ½ szklanki skrobi ziemniaczanej
- - 2-3 łyżeczek proszku do pieczenia
- - ½ łyżeczki cynamonu
- - olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na drobniejsze kawałki. Banany obieramy i kroimy.
Krok 2
Do miski wkładamy jabłka, banany. Miksujemy, aby były drobne kawałeczki. Dodajemy ryż, mleko lub jogurt i dalej miksujemy przez około 3 minuty. Masa ma być gładka.
Krok 3
Dodajemy do miski mąkę, skrobię, cynamon i proszek do pieczenia.
Krok 4
Patelnię z nieprzywierającą powłoką nagrzewamy z odrobiną oleju. Nakładamy po około 1-2 łyżek ciasta na jeden placek. Każdy smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Podajemy. Możemy posypać cukrem pudrem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz