Ciasto:
- 3 szkl. mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 1 jajko
- 15 dag cukru pudru
- 25 dag miodu
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonych goździków
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 8 dag masła Łaciate
Dodatki:
- 1 gorzka czekolada
- 1 opakowanie białego lukru
- Perełki, śnieżynki i gwiazdki do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać, wymieszać z przyprawami.
Krok 2
Do garnka włożyć miód, dodać masło i cukier, podgrzać, rozpuścić, ostudzić. Połączyć z mąką, dodać jajko, zagnieść ciasto, zawinąć w folię, odłożyć na 10 minut.
Krok 3
Następnie rozwałkować na grubość 5-6 mm. Wykrawać ciasteczka o różnej wielkości, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika, piec około 10 minut.
Krok 4
Upieczone, zimne pierniczki połączyć za pomocą rozpuszczonej czekolady i ozdobić według uznania.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz