Ciasto:
- 3 szk mąka, ,
- 2 szt jajka, ,
- 160 g masło łaciate, ,
- 1/2 szk miód, ,
- 1/2 szk cukier puder,,
- 2 łyżeczki soda, ,
- 2 łyżeczki kakao, ,
- 3 łyżeczki przyprawa do piernika,
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę wymieszać wraz z sodą, kakao i przyprawą do piernika. Miód wraz z masłem podgrzewać i mieszać do momentu rozpuszczenia się masła, przestudzić. Dodać cukier oraz jajko i wymieszać. Następnie dodać suche składniki i wyrobić jednolite ciasto. Ciasto owinąć folią i odłożyć na 30 minut do lodówki
Krok 2
Po tym czasie ciasto podsypać mąka i rozwałkować na grubość około 5 mm. Za pomocą foremek wycinać różne kształty pierników. Piec 7 – 10 minut w temperaturze 175 stopni. Pierniki udekorować według uznania.
Dodaj komentarz