Składniki:
- 1 cebula
- 30 dag pieczarek
- 1 szkl. ugotowanej soczewicy
- 2 łyżki oliwy
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki tartej
- Sól
- Pieprz
- Sos sojowy
- 1 gotowe ciasto francuskie
- Sezam czarny i biały
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ciasto francuskie wyjąć z lodówki, pozostawić na 1 godzinę w temperaturze pokojowej.
Krok 2
Cebulę posiekać i zeszklić na oliwie.
Krok 3
Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z cebulą, poddusić. Dodać ugotowaną soczewicę, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać, ostudzić.
Krok 4
Następnie dodać pół jajka i bułkę tartą, wymieszać.
Krok 5
Ciasto wyjąć z papieru, brzegiem układać wałek z farszu, zawinąć ciastem, odciąć. Pokroić na kawałki, ułożyć na przygotowanej blaszce. Posmarować pozostałym jajkiem, posypać sezamem. Włożyć do nagranego do nagrzanego do 200°C piekarnika i upiec na złoty kolor.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
- Soja
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz