Składniki:
- wędzona makrela (około 150 g)
- ½ kostki białego sera
- Śmietanka Łaciata 18%
- ¼ pęczka natki pietruszki
- 1-2 łyżeczki majonezu
- świeżo zmielony pieprz
- sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wędzoną makrelę obieramy ze skóry, usuwamy ości. Mięso rozdrabniamy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski.
Krok 2
Do ryby dodajemy roztarty widelcem ser, drobno posiekane liście pietruszki, majonez, pieprz i ewentualnie sól.
Krok 3
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą dolewając tyle śmietanki Łaciatej, by po zmieszaniu powstała gęsta pasta, którą łatwo będzie można rozsmarować na kanapkach.
Krok 4
Pastę rozsmarowujemy na kanapkach z żytniego pieczywa i posypujemy dla dekoracji posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki
Uwaga z solą, wędzone ryby są dość słone! Pastę można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz