- udko z kurczaka 1 szt,
- jajka 3 szt ,
- pomidor 1 szt ,
- majonez 1 łyżka,
- sól do smaku,
- czarny pieprz mielony
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Udko umyć i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Następnie przestudzić i oddzielić mięso od kości. Jajka ugotować na twardo. Mięso, jajka oraz pomidora wrzucić do rozdrabniacza i rozdrabniać do uzyskania gładkiej masy. Ewentualnie bardzo drobno pokroić wszystkie składniki. Wyłożyć pastę na miseczkę, dodać majonez, przyprawić do smaku pieprzem i solą. Wymieszać. Przed podaniem wstawić na ok. 2 godziny do lodówki. Podawać z ulubionym pieczywem.
Wskazówki
Do wykonania pasty można wykorzystać mięso, na którym ugotowaliśmy zupę.
Dodaj komentarz