Składniki:
- - 250 ml śmietanki kremówki 36% Łaciata
- - 250 ml mleka Łaciate
- - 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- - 80 g cukru
- - 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- - 100 g truskawek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody i odstawić do napęcznienia. Do małego garna wlać mleko i śmietankę, dodać cukier i ekstrakt z wanilii. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia cukru, nie zagotować! Odstawić z ognia.
Krok 2
Dodać namoczoną żelatynę i wymieszać dokładnie, aż do rozpuszczenia żelatyny. Tak przygotowaną masę przelać do małych miseczek, ostudzić, a następni wsadzić do lodówki na noc. Gotowe galaretki wyłożyć na talerzyk do góry dnem i udekorować truskawkami. Dodatkowo można polać syropem z agawy.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Truskawki
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz