Ciasto
- szklanka mleka,,
- 1 jajko,,
- 1,5 szklanki mąki,,
- łyżeczka proszku do pieczenia,,
- 1/4 łyżeczki sody,,
- szczypta soli,,
- 2 łyżki cukru,,
- łyżka rozpuszczonego masła,,
- olej do smażenia.,
- cukier puder,
Sos borówkowy
- 1 szklanka borówek,
- 2 łyżki cukru,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- 1/2 szklanki wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce przesiewamy suche składniki i miksujemy dokładnie z mokrymi składnikami. Na rozgrzaną suchą patelnię nakładamy porcję ciasta i smażymy z obu stron na rumiano. Borówki przekładamy do rondelka, dodajemy cukier, sok z cytryny, 1/4 szklanki wody i doprowadzamy do wrzenia.W reszcie wody rozrabiamy mąkę ziemniaczaną i wlewamy do gotujących się borówek Placuszki posypujemy cukrem pudrem i polewamy sosem borówkowym.
Wskazówki
Zamiast borówek można dodać inne sezonowe owoce.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz