Składniki:
- - 4 jabłka
- - 100 g żurawiny
- - 100 g orzechów włoskich
- - 1 łodyga selera naciowego
- - 50 g szczypiorku
- - pół cytryny
- - 2 łyżki oliwy z oliwek
- - 2 łyżki syropu klonowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotuj miskę na sałatkę. Jabłka dokładnie umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Wrzuć do miski i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Krok 2
Szczypiorek opłucz i drobno posiekaj. Łodygę selera umyj, przekrój wzdłuż, a następnie na drobne kawałki. Wszystko wrzuć do miski z jabłkami.
Krok 3
Orzechy włoskie oraz żurawinę wrzuć w całości do miski z sałatką.
Krok 4
W małej szklance przygotuj dressing do sałatki. Połącz ze sobą 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek oraz 2 łyżki syropu klonowego. Mieszaj do momentu aż dressing będzie jednolity. Tak przygotowanym polej sałatkę i dokładnie wymieszaj.
Wskazówki
Żurawinę można zastąpić rodzynkami, ale będą one mniej słodkie. Natomiast zamiast oliwy i syropu klonowego można użyć oleju rzepakowego i miodu.
Alergeny:
- Orzechy
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz