ciastka
- ciasto:,
- 25 dag mąki,
- 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 12,5 dag masła Łaciate,
- 5 dag cukru pudru,
- 2 żółtka,
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
- cukier wanilinowy,
- masa:,
- 1 kostka masła Łaciate,
- 1/2 szklanki wody,
- 1 łyżeczka kakao,
- 1 szklanka cukru,
- 2 szklanki mleka w proszku Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ciasto: masło z żółtkami i cukrami utrzeć na puszystą masę. Obie mąki połączyć z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajeczno maślanej. Zagnieść ciasto. Masa: masło z wodą, cukrem i kakao zagotować i ostudzić. Dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać. Z ciasta formować małe kulki i piec na złoty kolor w specjalnej formie do orzeszków. Połówki orzeszków nadziewać masą i złączyć ze sobą. Obtoczyć w cukrze pudrze.
Dodaj komentarz