Składniki:
- 3 duże jajka
- 1 łyżeczka masła Łaciate
- 100 g grzybów (borowiki, prawdziwki, podgrzybki, rydze, kozaki, maślaki etc.)
- 6 plastrów sera Gouda Wędzona Mlekpolu
- 1 średni pomidor
- 1 biała cebula
- garść natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Grzyby oczyść, wysusz i pokrój na plastry. Cebulę pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojoną cebulę, zamieszaj i smaż na małym ogniu razem z grzybami aż cebula się zeszkli, ale nie dłużej niż 5 minut.
Krok 2
Pomidora sparz, obierz ze skórki i pokrój na ósemki lub grube plastry. Przełóż na podsmażone grzyby z cebulą. Nie mieszaj. Następnie rozłóż plastry goudy wędzonej.
Krok 3
Wbij jajka na patelnię, posyp z wierzchu posiekaną natką pietruszki, przykryj pokrywką i duś przez około 7-10 minut.
Następnie zdejmij pokrywkę, sprawdź czy jajka się ścięły. Podawaj od razu.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Fit
- Bez glutenu
Dodaj komentarz