Składniki:
- - 1 pierś z kurczaka
- - 200 g kurek
- - 1 cebula
- - 1 papryczka chili
- - 1 pęczek koperku
- - 1 marchewka
- - 1 żółta papryka
- - 6 jajek
- - 1 łyżeczka soli
- - ½ łyżeczki pieprzu
- - 4 łyżki śmietanki Łaciatej 30%
- - 3 łyżki masła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filet z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Następnie posypujemy przyprawami. Podsmażamy na maśle, dodajemy kurki i drobno pokrojoną cebulę.
Krok 2
Całość dusimy przez 10 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę/plasterki marchewkę, drobno pokrojoną paprykę i dusimy jeszcze przez 10 minut.
Krok 3
Jajka rozbijamy i mieszamy ze śmietanką Łaciatą. Dodajemy na patelnię zmieszane jajka ze śmietanką łaciatą, koperek i pokrojoną drobno papryczkę chili. Całość smażymy do momentu, kiedy jajka się zetną.
Wskazówki
Możemy wykorzystać mrożone kurki, jeśli nie posiadamy świeżych.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz