Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka Śmietanki Łaciatej 18%
- 6 krewetek tygrysich
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- 1 pęczek szczypiorku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajka roztrzepujemy ze śmietanką Łaciatą i mąką. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
Jeśli mamy mrożone krewetki, to rozmrażamy je w zimnej wodzie przez 15 minut. Możemy je następnie obrać z pancerzyków. Krewetki podsmażamy lekko na maśle, aż się zarumienią. Szczypiorek drobno kroimy.
Krok 3
Masę jajeczną wylewamy na patelnię i podmażamy z obu stron. Zdejmujemy delikatnie na talerz, do środka dodajemy usmażone krewetki. Posypujemy całość posiekanym szczypiorkiem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Skorupiaki
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz