Składniki:
- - 2 szklanki wody (mineralnej gazowanej)
- - 2 szklanki mleka
- - 4-4,5 szklanki mąki pszennej
- - 1/3 łyżeczki soli lub do smaku
- - 60 ml oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski wlewamy wodę, mleko. Wsypujemy mąkę przesianą oraz sól. Ciasto ma być gładkie i lejące, niezbyt rzadkie. Jeśli jest za rzadkie, można dodać trochę mąki. Odstawiamy na około 15-30 minut.
Krok 2
Do ciasta dodajemy olej i mieszamy. Jeśli ciasto za bardzo zgęstniało, możemy dodać odrobinę wody.
Krok 3
Patelnię z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy. Pierwszego naleśnika smażymy na patelni z dodatkiem oleju. Naleśniki smażymy z obydwu stron na złoto. Podajemy z ulubionymi dodatkami albo posypane cukrem pudrem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz