Składniki:
- 500 g batatów
- 2 garście świeżego szpinaku
- 200 g żółtego sera
- 1 cebula
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Sól i pieprz
- Szczypta tymianku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzewamy piekarnik do 180°C.
Krok 2
Bataty myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy do nich poszatkowaną cebulę, start żółty ser, pokrojony szpinak i roztrzepane widelcem jajka. Przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Dodajemy proszek do pieczenia oraz porcjami mąkę. Całość mieszamy.
Krok 3
Przygotowanym ciastem uzupełniamy foremki na muffinki.
Krok 4
Pieczemy 35 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Opublikowane komentarze ( 1 )
Niezapominajka
Opublikowany: 2018-01-19 11:45:00
Ciekawy przepis, muszę go wypróbować.
Odpowiedz