- mąka pszenna 250 gram ,
- cukier 1/2 szklanki ,
- mleko 1 szklanka ,
- jajko 1 szt ,
- olej rzepakowy 1/2 szklanki ,
- cukier waniliowy 2 łyżeczki ,
- proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki ,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- jabłka 2 szt,
- cytryna 1/2 szt ,
- cynamon 1-2 łyżki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jabłka pokroić w drobną kostkę i wrzucić do miski. Skropić sokiem z cytryny, dodać cynamon i dokładnie wymieszać. Wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Wymieszać trzepaczką mleko z jajkiem i olejem. Wlać składniki mokre do suchych i mieszać do momentu połączenia się składników. Dodać cynamon i znów wymieszać. Wyłożyć formę do muffinek papilotkami. Nałożyć ciasto łyżką. Piec muffinki przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni (z termoobiegiem).
Dodaj komentarz