Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- ⅔ szklanki cukru
- ½ tabliczki czekolady mlecznej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 szklanka mleka Łaciate
- 2 jajka
- ⅓ szklanki oleju rzepakowego
- ¼ pomelo
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pomelo obrać, podzielić na cząstki i pokroić na kawałki.
Krok 2
W jednej misce wymieszać mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać czekoladę startą na tarce. Wymieszać łyżką.
Krok 3
Do drugiej miski wlać mleko i olej. Dodać jajka i wymieszać trzepaczką.
Krok 4
Następnie wlać mokre składniki i krótko wymieszać. Dodać pomelo, przemieszać.
Krok 5
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasto. Piec przez około 17 minut w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do temperatury 180°C.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz