Masa na ciasto
- 1/2 szklanki mleka Łaciate 3,2%,
- 1 szklanka cukru,
- 4 łyżki kakao,
- 200g masła Łaciate,
- 2 szklanki mleka Łaciate w proszku ,
- 300g bakali (rodzynki, orzechy, migdały, żurawina) ,
- 100g herbatników
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mleko, cukier, masło i kakao przełożyć do garnka i podgrzewać na małym ogniu do momentu aż składniki połączą się ze sobą (nie dopuścić do wrzenia).
Krok 2
Ściągnąć ganek z ognia i miksując lub szybko mieszając dodać stopniowo mleko w proszku. Mieszać do uzyskania jednolitej masy.
Krok 3
Do gotowej masy dodać bakalie i połamane na małe kawałki herbatniki, wymieszać wszystko drewnianą łyżką.
Krok 4
Masę wyłożyć do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać łyżką i wstawić do lodówki do stężenia na parę godzin.
Krok 5
Gotowy blok kroić na małe kawałki.
Dodaj komentarz