Naleśniki
- 250 ml mleka UHT Łaciate 3,2%
- 250 ml wody gazowanej,
- 250 g mąki,
- 2 jajka,
- szczypta soli,
- olej do smażenia
Nadzienie i dodatki
- 250 g twarogu półtłustego Łaciatego,
- 4 łyżki śmietany 18% Łaciatej,
- 4 łyżeczki miodu,
- owoce jagodowe: borówki, maliny, jeżyny,
- orzechy: pistacje, orzechy włoskie, migdały, orzechy brazylijskie
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski wsyp mąkę, dodaj mleko i wodę, wymieszaj na gładkie ciasto. Dodaj jajka, sól i olej lub masło, ponownie wymieszaj.
Krok 2
Rozgrzej patelnię, wylej porcję ciasta chochelką i rozprowadź po dnie. Smaż do zarumienienia, przewróć na drugą stronę i podsmaż. Powtórz z resztą ciasta.
Krok 3
Rozgnieć widelcem twaróg i wymieszaj ze śmietaną oraz miodem. Posmaruj naleśniki masą twarogową i zawiń lub złóż w trójkąty.
Krok 4
Posyp owocami i orzechami, polej łyżeczką miodu i udekoruj listkami mięty.
Dodaj komentarz