Składniki:
- 50 dag orzechów ziemnych
- 1 łyżeczka soli
- oliwa (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do wykonania domowego masła orzechowego potrzebny nam będzie dobrej jakości mikser o ostrych nożach i sporej mocy. Orzechy przed wsypaniem do miksera upraż na suchej patelni, aż się zrumienią.
Krok 2
Uprażone i lekko przestudzone orzechy przesyp do miksera. Dodaj sól i zblenduj, aż masa osiągnie pożądaną konsystencję. Może to zająć nawet kilkanaście minut!
Krok 3
Jeśli masa jest zbyt gęsta, możesz dodać do niej odrobinę oliwy. Smacznego!
Wskazówki
Masło orzechowe można przechowywać w lodówce w zamkniętym słoiku nawet przez miesiąc.
Uwaga, jeśli z masła zacznie się wytrącać oliwa, wystarczy przemieszać je, by przywrócić mu normalną konsystencję.
Alergeny:
- Orzechy
Dodaj komentarz