Przygotowanie
- 2 szklanki ryżu,
- 1 opakowanie serka Łaciaty z kurkami,
- ok. 300 g grzybów,
- cebulka,
- natka pietruszki,
- sól,pieprz,
- 2 łyżki masła Extra Łaciate,
- bulion grzybowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Grzyby czyścimy i kroimy. Rozpuszczamy masło i dodajemy posiekaną cebulkę. Chwilkę dusimy.
Krok 2
Dodajemy pokrojone grzyby, podsmażamy i dusimy. Gdy grzyby będą lekko miękkie wsypujemy ryż,podsmażamy i podlewamy bulionem grzybowym.
Krok 3
Gdy bulion wyparuje, dolewamy do momentu, aż ryż wchłonie bulion i będzie miękkie. Pod koniec dodajemy sól, pieprz i serek. Wszystko razem mieszamy i posypujemy natka pietruszki. Może przystroić podsmażonymi plasterkami prawdziwków. Smacznego
Wskazówki
Zamiast świeżych grzybów mogą być mrożone,suszone lub pieczarki.Grzyby suszone dzień wcześniej moczymy w zimnej wodzie a wodę zostawiamy do podlewania ryżu.
Dodaj komentarz