Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g masła Łaciate
- 2 jajka
- 4 łyżki drobnego cukru
- 1 łyżka mąki
- Sól
Dodatkowo:
- Świeże maliny do podania
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Foremki wysmarować masłem i obsypać mąką.
Krok 2
Piekarnik i blaszkę nagrzać do 200°C.
Krok 3
Czekoladę pokroić na drobną kostkę. W garnku rozpuścić masło, dodać czekoladę i rozpuścić na bardzo małym ogniu (można również w kąpieli wodnej).
Krok 4
Do miski wbić jajka, dodać cukier, szczyptę soli i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Dodać mąkę i połączyć składniki, dodać rozpuszczoną czekoladę i ponownie wymieszać.
Krok 5
Masę przelać do foremek. Zapiekać przez 8 minut. Wyciągnąć z piekarnika, przestudzić przez parę minut.
Wskazówki
Podawać ze świeżymi malinami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz