Ciasto naleśnikowe
- 2 jajka
- 3-4 trójkąciki serka topionego ( ziołowy, śmietankowy )
- mąka (tyle, żeby powstało ciasto naleśnikowe, ok szklanki)
- sól, pieprz do smaku
- oliwa do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie
10-12 kwiatów dyni lub/i cukinii opłukać i osączyć.
W naczyniu zalewamy gorącą wodą serki topione, rozpuszczamy, roztrzepujemy mikserem, dodajemy zimnej wody, 2 jajka, miksujemy, przyprawiamy do smaku, dajemy mąkę w takiej ilości, aby powstało dość gęste ciasto do zamaczania kwiatów.
Opłukane wcześniej kwiaty cukinii maczamy obficie w przygotowanym cieście i szybko, aby nie obciekły, kładziemy na rozgrzaną patelnię z oliwą. Smażymy na rumiano.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz