Kwasówka - zupa wigilijna

Autor: bietka

Danie
Zupy, Obiad
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

  • 3 litry wody
  • 1 litr kwasu z kiszonej kapusty
  • 100 g kaszy gryczanej
  • 1 szklanka śmietanki łaciatej 18 %
  • 3 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • sól i pieprz do smaku

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Wodę zagotować, dodać kaszę gryczaną i troszkę soli i podgotować, dodać kwas i jeszcze trochę gotować. Rozkłócić śmietankę łaciatą 18 %, jajko i mąkę i tym podbić kwas, jak zakipi odstawić. W razie potrzeby doprawić jeszcze solą i pieprzem.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Gluten
  • Jajko kurze

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Dodaj komentarz

Opublikowane komentarze ( 1 )

Bożena Kujawska

Opublikowany: 2019-01-02 18:09:00

Dla mnie to zupełna nowość, ciekawa jestem smaku.

Odpowiedz

Wyślij przepis