Składniki:
- 1 kg udek z kurczaka
- 10 pomarańczy
- 5 goździków
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 5 listków mięty
- 1 szklanka białego wina
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Udka z kurczaka dokładnie myjemy.
Krok 2
Ścieramy skórkę z 2 pomarańczy. Wszystkie pomarańcze dokładnie wyciskamy.
Krok 3
W garnku umieszczamy udka, sok i skórkę z pomarańczy, miód, goździki, miętę i cynamon. Dusimy przez ok. 20 minut, po czym dodajemy białe wino i dusimy przez kolejne 20 minut.
Krok 4
Potrawę podajemy z kawałkami pomarańczy.
Dodaj komentarz