Kruchy placek z rabarbarem

Szybki i pyszny placek ze świeżym rabarbarem. Jeśli lubisz rabarbar, koniecznie wypróbuj ten przepis.

Danie
Podwieczorek, Deser
Dla ilu osób
8
poziom trudności
Średnie
Czas
Powyżej 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 2 jajka
  • - 500 g rabarbaru
  • - 25 dag masła
  • - 2 łyżki gęstego jogurtu
  • - 2 szklanki mąki krupczatki
  • - szklanka cukru pudru
  • - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • - 1 opak. cukru waniliowego
  • - 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Masło i cukier puder miksujemy. Następnie dodajemy jajka i ponownie miksujemy. Gdy składniki się połączą, wsypujemy przesianą przez sitko mąkę i łyżeczkę proszku do pieczenia. Ciasto cały czas ucieramy. Dodajemy jogurt i ponownie ucieramy.

Krok 2

Do wysmarowanej formy wlewamy ciasto. Wyrównujemy powierzchnię i dodajemy pokrojony w kostkę rabarbar.

Krok 3

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez min. 45 min.

Krok 4 

Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Jajko kurze

Wyślij przepis