Kotlety pod pierzynką

To danie zadowoli niejednego smakosza - pyszne, mięciutkie mięso z kurczaka, z aromatycznym sosem pieczarkowo-musztardowym. Takie połączenie posmakuje każdemu.

Danie
Obiad
Dla ilu osób
8
poziom trudności
Średnie
Czas
Powyżej 1h
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 1 kg filetów z kurczaka
  • 1 kg pieczarek
  • 300 g żółtego sera
  • 2 cebule
  • 3 łyżki musztardy
  • 5 łyżek majonezu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 3 łyżki oleju
  • 1 natka pietruszki

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Nastawiamy piekarnik na 190°C. Filety kroimy w plastry i lekko rozbijamy, a następnie posypujemy solą i pieprzem. Kładziemy na wyłożonej pergaminem blasze. Kroimy w kostkę cebulę i pieczarki, smażymy razem na oleju.

Krok 2

Wykładamy na mięso i posypujemy startym serem. Musztardę mieszamy z majonezem i smarujemy kotlety.

Krok 3

Pieczemy w temperaturze 190°C przez 50 minut. Możemy podawać z ziemniakami albo ryżem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Bez glutenu

Wyślij przepis