- 1 woreczek kaszy gryczanej
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- oliwa do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kaszę gotujemy na sypko. Do miski wkładamy mięso i mieszamy z ugotowaną kaszą gryczaną. Mieszamy razem, dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie ze sobą mieszamy, aż do utworzenia jednolitej masy. Z farszu lepimy Kkotlety. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na wolnym ogniu na lekko brązowo z obu stron.
Dodaj komentarz