Składniki:
- 35 dag mąki pszennej + 1 łyżka
- 10 dag cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki przyprawy do pierników
- 2 łyżki kakao
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka Łaciate
- 0,5 szklanki maślanki
- 8 łyżek oleju
- Szczypta soli
- 1 owoc kaki
- Orzechy włoskie
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W jednej misce wymieszać mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika, cukrem, solą i kakao.
Krok 2
W drugiej misce wymieszać mleko, maślankę, olej i jajko.
Krok 3
Do miski z mąką wlać mieszankę płynnych składników, niedokładnie wymieszać.
Krok 4
Owoc kaki obrać, pokroić w kosteczkę, wymieszać z łyżką mąki, połączyć z ciastem.
Krok 5
Do foremki na muffiny włożyć papilotki, napełnić ciastem do ⅔ wysokości.
Krok 6
Posypać posiekanymi orzechami, wstawić na 20-25 minut do nagrzanego do 180°C piekarnika.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz