Składniki:
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki żółtej
- ½ papryki zielonej
- 1 średni ogórek zielony
- ½ cebuli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Ocet winny do smaku
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ogórka dokładnie umyć i razem ze skórką zetrzeć na tarce na cienkie plasterki, oprószyć solą, odcisnąć.
Krok 2
Umytą paprykę oczyścić z nasion, pokroić w słupki.
Krok 3
Cebulę pokroić w półkrążki.
Krok 4
Paprykę z cebulą wymieszać z odrobiną soli i pozostawić na kilka minut.
Krok 5
Następnie połączyć z ogórkami, skropić octem winnym i oliwą z oliwek. Doprawić do smaku pieprzem, wymieszać.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz