Składniki
- 400 g mielonego indyka
- 300 g ulubionego makaronu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 2 x 400 g puszki krojonych pomidorów
- 2 łyżeczki cukru
- 1 opakowanie mozzarelli tartej Mlekpol
- Opcjonalnie bazylia świeża
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski z mięsem mielonym dodaj sól, pieprz oraz oregano. Wymieszaj. Dodaj jajko. Ponownie wymieszaj.
Krok 2
Uformuj z mięsa kulki wielkości orzechów włoskich. Rozgrzej olej na patelni i smaż klopsiki, aż się zrumienią.
Krok 3
Posiekaj cebulę oraz czosnek. Następnie zeszklij cebulę na osobnej patelni. Do cebuli dodaj czosnek i smaż przez ok. 6 minut.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przełóż mięso oraz cebulę z czosnkiem do naczynia żaroodpornego. Zalej przecierem pomidorowym. Dodaj krojone pomidory, dopraw cukrem. Dodaj mozzarellę. Piecz przez ok. 20-30 minut.
Krok 5
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Przełóż makaron i klopsiki w sosie do miseczek. Możesz udekorować bazylią.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz