Składniki:
- 500 g drobiowego mięsa mielonego
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- 1 cebula
- 3 łyżki masła
- 1 szklanka naturalnego bulionu warzywnego
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso mielone przyprawiamy czosnkiem, ziołami prowansalskimi i pieprzem.
Krok 2
Cebulę obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na maśle. Dodajemy uformowane pulpety z mięsa mielonego i przez ok. 5 minut wszystko podsmażamy.
Krok 3
Papryki pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na większe kawałki, po czym dodajemy na patelnię. Również podsmażamy.
Krok 4
Całość zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem ok. 10 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz