Składniki:
- 20-30 dag kapusty pekińskiej
- 1 jabłko
- 1 średnia marchewka
- 1 średnia cebula czerwona
- 2 ogórki kiszone
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- Pieprz
- Cukier
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę pekińską umyć, osuszyć i poszatkować.
Krok 2
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny.
Krok 3
Kiszone ogórki pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać, obraną marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Krok 4
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, doprawić do smaku pieprzem i cukrem, skropić oliwą z oliwek, wymieszać. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz