Składniki:
- 30 dag mąki pszennej
- 20 dag masła Łaciate
- 2 jajka
- 2 łyżki ciemnego kakao
- 2 łyżki śmietany Łaciata 30%
- 10 dag cukru pudru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- Marmolada
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać, posiekać z masłem, dodać śmietanę, 2 żółtka, siekając połączyć składniki, zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 3 godz.
Krok 2
Następnie rozwałkować i wykrawać małe ciasteczka. Ułożyć na przygotowanej blaszce.
Krok 3
Cukier puder utrzeć z białkami i każde ciasteczko posmarować po wierzchu. Piec w 180°C około 12-15 minut. Po upieczeniu smarować marmoladą i zlepiać po 2 razem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz