Składniki:
- 10 jajek
- 1 puszka groszku konserwowego
- 20 dag pieczarek
- 1 pęczek szczypiorku
- 3 ogórki kiszone
- 3 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól do smaku
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajka ugotować na twardo, przekroić na połówki i delikatnie wyjąć żółtka.
Krok 2
Szynkę przekręcić przez maszynkę, dodać żółtka, przyprawić pieprzem i solą.
Krok 3
Nałożyć farsz do jajek.
Krok 4
Zrobić sos tatarski: pieczarki ugotować w osolonej wodzie i pokroić w drobną kostkę. Dodać pokrojone ogórki i groszek, a także jogurt i majonez. Wymieszać wszystkie składniki.
Krok 5
Jajka ułożyć na półmisku, wyłożyć na nie sos.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz