Jajka faszerowane szynką i suszonymi pomidorami

Jajka faszerowane to pomysł na jajeczne śniadanie dla tych, którym tradycyjna jajecznica się znudziła. Suszone pomidory dodają lekko włoskiego smaku śniadaniu. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, a na pewno zasmakuje domownikom.

Danie
Śniadanie
Dla ilu osób
2
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
3.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 4 jajka
  • - 100 g szynki
  • - 1 łyżka majonezu
  • - ½ łyżeczki musztardy
  • - 2 suszone pomidory z zalewy
  • - 1 łyżka szczypiorku
  • - ¼ łyżeczki soli
  • - ¼ łyżeczki pieprzu

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Jajka gotujemy w wodzie na twardo czyli w zależności od wielkości ok 10-12 minut. W czasie kiedy jajka się gotują szynkę kroimy drobno, szczypiorek siekamy, pomidory suszone kroimy w drobną kostkę.

Krok 2

Ugotowane jajka obieramy i kroimy na pół. Żółtka wyjmujemy i wkładamy do miski. Dodajemy szynkę, szczypiorek i suszone pomidory. Rozgniatamy widelcem. Dodajemy majonez oraz musztardę. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.

Krok 3

Powstałym farszem wypełniamy połówki białek i podajemy.

Alergeny:

  • Jajko kurze

Wyślij przepis