Składniki:
- 4 duże jajka
- 100 g bobu
- 1 kawałek kiełbasy podwawelskiej
- 1 łyżeczka masła Łaciate
- Sól
- Pieprz czarny
- Cukier
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Bób wypłukać, wrzucić do garnka i zalać zimną wodą. Dodać sól i cukier. Gotować przez około 15 minut od momentu wrzenia. Odcedzić, a gdy przestygnie, obrać ze skórek.
Krok 2
Kiełbasę pokroić w cienkie ćwierćplasterki. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić kiełbasę i podsmażyć wedle uznania.
Krok 3
Następnie dodać bób i przesmażyć razem z kiełbasą.
Krok 4
Jajka wbić do miseczki, roztrzepać widelcem.
Krok 5
Dodać świeżo zmielony pieprz, posolić. Wlać jajka na patelnię i usmażyć jajecznicę.
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodaj komentarz