Składniki
- 200 g płatków owsianych
- 100 g masła Łaciatego
- 100 g jasnego brązowego cukru
- 2 łyżki złotego syropu (Golden Syrup)
- szczypta soli, łyżeczka ekstraktu z wanilii lub garść rodzynek.
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C (lub 160°C z termoobiegiem). Kwadratową formę (ok. 20x20 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem.
Krok 2
W rondelku na małym ogniu rozpuść masło, brązowy cukier i złoty syrop. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a składniki połączą w jednolitą masę.
Krok 3
Zdejmij rondelek z ognia i wsyp płatki owsiane. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie płatki były pokryte masą maślaną.
Krok 4
Przełóż masę do przygotowanej formy. Bardzo mocno dociśnij masę do dna (np. grzbietem łyżki), aby flapjacki nie rozpadały się po upieczeniu. Piecz przez 20-25 minut, aż do złocistego wierzchu. Po tym czasie wyjmij z piekarnika i pokrój na batony.
Wskazówki
Jeśli nie masz złotego syropu, możesz go zastąpić miodem lub syropem klonowym.
Dodaj komentarz