Składniki:
- 50 g świeżego szpinaku
- kilka listków sałaty
- 20 g rukoli
- 1 jabłko
- 30 g suszonej żurawiny
- 50 g orzechów pekan
- 1 łyżka czarnego maku
- 30 ml oliwy z oliwek
- sól
- - pieprz
- - 2 łyżki soku z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Szpinak wyjmujemy z opakowania, dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem i wykładamy na półmisek. Myjemy także listki sałaty, osuszamy i dodajemy do szpinaku.
Krok 2
Jabłko należy umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić cienko w "talarki”. Tak przygotowane kawałki jabłka układamy na szpinaku i kawałkach sałaty.
Krok 3
Posypujemy orzechami sałatkę oraz dodajemy suszoną żurawinę.
Krok 4
Aby przygotować makowy dressing, należy do soku z cytryny powoli dolewać oliwy z oliwek ciągle mieszając. Następnie wsypujemy do sosu mak oraz doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy naszą sałatkę przygotowanym dressingiem i podajemy. Na wierzch sypiemy rukolę (ilość według uznania).
Alergeny:
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz