Składniki
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- ½ łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 2 cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cytryny umyj. Z jednej wyciśnij sok, a z drugiej zetrzyj skórkę.
Krok 2
Nastaw piekarnik na 170°C. Wiórki kokosowe zmiksuj w blenderze. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Uformuj z ciasta kuleczki, połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zduś je ręką, tak by powstały płaskie ciasteczka. Ważne, żeby między ciasteczkami pozostawić 2-3 cm odstępy. Piecz przez ok. 15 min do momentu, aż się lekko zarumienią.
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Fit
- Bez glutenu
Dodaj komentarz