Składniki:
- -40 dag mąki
- -10 dag masła
- -15 dag cukru
- -łyżeczka sody
- -2 jajka
- -6 dag miodu
- -powidła śliwkowe
Masa:
- -1/2 litra mleka
- -6 łyżek grysiku (kaszki manny)
- -łyżka cukru waniliowego
- -kostka masła
- -10 dag cukru pudru
- -2 żółtka
- -5 dag rodzynek
Dodatkowo:
- -orzechy do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastaw piekarnik na 200 stopni C. Mąkę przesiej, wyrób nożem z masłem. Dodaj cukier i sodę. Zrób dołek, wybij jajka oraz dolej miód. Wyrób. Ciasto rozdziel na trzy części, każdą rozwałkuj i włóż do osobnej, posmarowanej masłem i obsypanej bułką
formy (20x32 cm). Piecz 15-20 minut.
Krok 2
Grysik ugotuj na mleku. Odstaw do wystudzenia. Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Rozcierając, dodaj żółtka i zimny grysik. Na koniec wmieszaj rodzynki.
Krok 3
Ciasta wyjmij z piekarnika. Obsmaruj powidłami śliwkowymi i przełóż masą grysikową.
Krok 4
K
Wierzch udekoruj dowolnie, np. orzechami, rodzynkami, wiórkami kokosowymi.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodaj komentarz