Składniki:
- 150 g mąki gryczanej
- 150 g mąki orkiszowej
- 4 łyżki ziół dalmatyńskich
- 7 g drożdży suszonych
- 2 łyżki oliwy
- 4 łyżki ziaren sezamu
- szklanka wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie:
Zmieszać mąkę gryczaną i orkiszową, dodać drożdże i zioła dalmatyńskie. Dodać szklankę letniej wody i oliwę, połączyć ciasto. Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na około 45 minut.
Ponownie zagnieść ciasto i zrolować grossini. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spryskać wodą, posypać sezamem i piec w 180 °C przez 15 minut.
Dodaj komentarz